פוסט "קצר" על התמודדות קטנה כשיש רק ידע תיאורטי .
בחרתי בסיפור הדייסה כדי להמשיל על יכולת התמודדות מעשית עם דבר חדש .
כן...גיבור גדול אתה חזק בתיאוריה לא במעשי ! איך אפשר להתמודד עם אתגר כשאין לי הדרכה צמודה וכלים מעשיים ?
מה אתה בא אליי בסיפורים ...אני רוצה מעשים שורה תחתונה שינוי מיידי מורגש ונראה ולטובה .
מה שנקרא שלוש כלות בכלה אחת .
זה מה שנפגע ייתכן ויאמר לי .
יש המטעימים ומוסיפים שסיפרי הדרכה ועזרה עצמית ובן דודם ספר ביוגרפיה על גילגולו של אדם , לא השפיע ולא ישפיע על שינוי מיוחל ..בקיצור מה שהיה הוא שיהיה אם תסתמך רק על הדרכה אורירית תיאורטית וספרים .
בכלל יש מחקרים שמעידים שזה בזבוז זמן ועומס על הקוגניציה .
רוצה להגיד עזוב אותך משטיות שים לי מנהל לחיים שלי שיגיד לי מה לעשות ובאילו כלים להשתמש ומתי .
עד כאו ירידות ובזבוז זמן אמיתי .
הסיפור .הדייסה והאישה .
לפני מספר שבועות ביקרתי בארץ נחמדה במרכז אירופה . היחס היה טוב המלון טוב האוכל ..ממה שטעמתי טוב . בחו"ל אינני אוכל בשר ודברים בסגנון . אני חי טוב עם זה ללא נקיפות מצפון .
בארוחת הבוקר הגישו לנו דייסת קוואקר ..שיבולת שועל בעיברית . היתה בסיסית וטעימה לכל הדעות .
חזרנו הביתה . כעבור שבוע בסופר זוגתי הנכבדה אומרת לי "אני רוצה שתכין לנו שיבולת שועל כמו במלון , טיפה פחות מתוק אבל שיהיה דומה "
שתקתי ולאחר חצי דקה אמרתי לה ...איפה כאן השיבולת שועל ?
מצאנו את המדף . עכשיו אין תירוצים . לא יודע אין ..פג תוקף ...נסגר עלי ! מאיפה זה בא האתגר הזה ?
להשכלה כללית אני והמטבח זה חברים לעת תורנות וצרה מהצד של הסבון והליפה .
נדיר שאני מבשל או מתעורר עם מוזה של עשייה הקשורה לאזור של המטבח . אבל לפי מילותה של אישתי אני יודע לעבוד במטבח והתנועות שלי רגועות ולא לחוצות יש סדר מסויים . נראה שזה מרגיע אותי סטייל ריפוי בעיסוק ..
מה לעשות נפלתי למוזה לא שלי עם בקרית טעם ומזון .
עוד באותו הערב בקרית המזון שלי קיבלה את מבוקשה . אמרה שיצא מעולה .
חשבתי הצלחה של מתחילים . הרי פעם ראשונה לא מכיר את החומר נכון שעשיתי דיסות לילדים שהיו קטנים אבל חלפו השנים המתוקים גדלו הדייסה שלהם לא בבית ...
היה לי רק מושג תיאורטי של התהליך והעשייה . ללא הדרכה וללא ספרי בישול יצא מוצלח . חשבתי שאולי סתם מתוך אהבתי וחיבתי אל זוגתי נוצרה דייסה טובה . עברו עוד שבועיים עשיתי שוב . יצא מעולה ...אהבה לאישה כן בטח...
לפני שבוע חמותי התארחה אצלינו ...
" אתה יכול להכין לאימא ולי את הדייסת קוואקר ? "
כן ! יכול לנסות !
קיבלתי בקרית ייצור ומזון כפולה ...עמדתי בגבורה עילאית תחת עיניה הפולניות של הגברת ...
עוד ביקשה שאני אלמד אותה איך עושים ושאקנה לה בדיוק את השיבולת שועל שאני קניתי .
רבותי ...פה הסתבכתי . לא הבישול לא אהבה ולא בטיח .
תרגיל פולני השטלת עלי ...זה בסדר אני מחוסן .
קניתי לה והוספתי במעמד חגיגי זה שהבת שלה טובה ממני וגם היא בעצמה חובבת מזון בסיסי תצליח ללא קושי .
אמנם יצאתי בעור שיני מפתיחת מסעדת "הדייסה הבריאה" . אבל ...ימים יגידו
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה
אשמח לקבל משוב .גם קשה זה מכובד .אפשר לשתף ,להפנות ולנסות . לכל המינים והגילאים. לשון הכתיבה טכנית הוא לרוב זיכרי מתיחס לכל המינים כאחד. פתח/י סגור לבך . בתודה מראש בנשיר מחבר הספר נולדתי בן שבע וחצי .